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Wie wichtig sind Kohlenhydrate in den Wechseljahren?

Autorenbild: Ines ZayerInes Zayer

Kohlenhydrate sind auch während der Wechseljahre wichtig, da sie eine Energiequelle für den Körper darstellen. Kohlenhydrate werden vom Körper in Glukose umgewandelt, die dann als Energiequelle dient. Während der Wechseljahre verlangsamt sich meistens der Stoffwechsel. Jedoch ist eine ausgewogene Ernährung mit „guten“ und komplexen Kohlenhydraten sehr empfehlenswert.

 

Welche Kohlenhydrate sind wichtig?

Komplexe Kohlenhydrate in Vollkornprodukten, Gemüse und Hülsenfrüchten.


Welche Auswirkungen hat es auf meinen Körper/Wohlbefinden wenn ich auf Kohlenhydrate verzichte?

Ein Verzicht auf Kohlenhydrate kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben wie z.B. Energiemangel , Schwäche und eine verminderte Leistungsfähigkeit.Der Körper kann in einen Zustand namens Ketose geraten, wenn er keine ausreichende Menge an Kohlenhydraten zur Energiegewinnung hat. Dabei werden Fette in Ketonkörper umgewandelt, die als alternative Energiequelle dienen. Langfristige Ketose kann jedoch zu gesundheitlichen Problemen wie Übelkeit, Kopfschmerzen und Mundgeruch führen.Es kann ein Mangel an wichtigen Ballaststoffen entstehen die in Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte enthalten sind. Ein Verzicht auf diese Lebensmittel kann zu einem Mangel führen, der die Verdauungsgesundheit beeinträchtigt und Verstopfungen verursachen kann.

Viele der komplexen Kohlenhydrate enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Ein Verzicht auf diese Lebensmittel kann zu einem Mangel an essenziellen Nährstoffen führen.


Kohlenhydrate spielen auch eine Rolle beim Muskelaufbau und der -erhaltung. Ein Verzicht auf Kohlenhydrate kann zu einem Abbau von Muskelmasse führen, insbesondere wenn nicht ausreichend Proteine und andere Nährstoffe konsumiert werden. Der Verzicht auf Kohlenhydrate kann auch zu Stimmungsschwankungen führen, da Kohlenhydrate die Produktion von Serotonin im Gehirn beeinflussen, was sich auf die Stimmung auswirken kann.

 

Welche Kohlenhydrate verursachen starke Blutzuckerschwankungen?

Einfache Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index führen sehr oft zu starken Blutzuckerschwankungen. Diese Lebensmittel werden vom Körper schnell verdaut und führen infolgedessen zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels - gefolgt von einem schnellen Abfall.

 

Hier sind einige Beispiele für Kohlenhydrate, die starke Blutzuckerschwankungen verursachen können:

1. Weißmehlprodukte wie Weißbrot, Weißbrötchen, Bagels, Brezen und Croissants 2. Süßes Müsli, gesüßtes Porridge, Frühstücksflocken, zuckerhaltige Müsliriegel, Fruchtriegel

3. Süßigkeiten und Desserts: Bonbons, Kuchen, Gebäck, Kekse, Eiscreme und andere zuckerhaltige Desserts

4. Kartoffelchips, Cracker und Snacks

5. Instant-Nudeln und Fast Food: Schnell zubereitete Nudelgerichte, Fast-Food-Burger und Pommes frites

6. Zuckerhaltige Getränke: Softdrinks, Fruchtsäfte, Smoothies und Energydrinks

 

Warum sollten Blutzuckerschwankungen vermieden werden?

1. Anhaltende Blutzuckerschwankungen können das Risiko der Entwicklung von Diabetes erhöhen. Bei Menschen mit Diabetes ist es besonders wichtig, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, um Komplikationen zu vermeiden.

 

2. Ein stabiler Blutzuckerspiegel sorgt für eine gleichmäßige Energieversorgung im Körper. Plötzliche Blutzuckerspitzen und -abfälle können zu Müdigkeit, Schwindel und Konzentrationsschwierigkeiten führen.

 

3. Gewichtsmanagement: Blutzuckerschwankungen führen zu Heißhunger Attacken und man greift dadurch häufiger zu schnellen und ungesunden Lebensmitteln. Die Folge ist , wir essen mehr und nehmen dadurch zu oder können unser Gewicht nicht halten.

 

4. Blutzuckerschwankungen können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Ein stabiler Blutzuckerspiegel kann die Herzgesundheit unterstützen und das Risiko von Herzproblemen reduzieren.

 

5. Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit wird auch durch den Blutzuckerspiegel verursacht. Ein stabiler Blutzuckerspiegel kann dazu beitragen, die Stimmung zu stabilisieren und emotionales Wohlbefinden zu fördern.

 

Fazit zu Kohlenhydraten in den Wechseljahren

Die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels ist entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.



Glas mit Gemüse und Hülsenfrüchten
Gesunde Kohlenhydrate sind wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.

 

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